Mens vi venter på livstegn på denne bloggen, kan vi nyte synet av en "fighter" som aldri gir opp, uansett hvordan vekstforholdene måtte være. Mye å lære av løvetannen,Taraxacum, maskros, dandelion. Til nytte kan den også være: kurvene kan gi brukbar vin om de får den rette behandlingen, og blekede vårblader kan brukes i salat. Åsså krøller da, men de er blott til lyst!
Jeg laga en brukbar vin et år, av noe som sikkert ikke var rett behandling... Brukte en gammel oppskrift, med vanlig brødgjær - det lukta grusomt under hele prosessen, men etter å ha stått bortglemt et års tid på flasker le resultatet en søt sak som passa fint i små glass på sene kvelder.
SvarSlettHvis jeg har flaks, finner jeg igjen oppskriften, også...